طرز تهیه ساندویچ هات داگ نیویورکی خوشمزه به روش فست فودی

طرز تهیه ساندویچ هات داگ نیویورکی

سلام به همه! امروز می‌خوایم یه غذای خوشمزه به اسم “ساندویچ هات داگ نیویورکی” درست کنیم. این ساندویچ با ترکیب طعم‌های متنوع و لذیذ، می‌تونه یه غذای سریع و پرانرژی برای وقتایی باشه که وقت زیادی برای آشپزی ندارید. حالا بریم سراغ مواد لازم و طرز تهیه این ساندویچ خوشمزه.

برای تهیه ساندویچ هات داگ نیویورکی، اول هات داگ‌ها رو بجوشونید و بعد قارچ‌ها رو با روغن تفت بدید. ذرت رو اضافه کنید و مخلوط کنید. پنیر خامه‌ای، خامه و ادویه‌ها رو اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست بشه. پنیر پیتزا رو روی مخلوط بریزید و درب قابلمه رو بذارید تا پنیر آب بشه. هات داگ‌ها رو توی تابه سرخ کنید و داخل نان هات داگ بذارید. سس رو روش بریزید، جعفری و پیاز کاراملی شده اضافه کنید و نوش جان کنید!

مواد اصلی برای ۲ نفر	مقدار
هات داگ	۲ عدد
قارچ	۸ عدد
ذرت	۱/۳ پیمانه
خامه	۱ ق غذاخوری
پنیر خامه‌ای	۱.۵ ق غذاخوری
پنیر پیتزا	به مقدار لازم
سس خردل	۱ ق چای‌خوری
جعفری	۲.۵ ق غذاخوری
پیاز کاراملی	۲.۵ ق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پودر سیر	به مقدار لازم
مواد دیگر	مقدار
روغن زیتون	۱ ق غذاخوری
نان هات داگ	۲ عدد

طرز تهیه ساندویچ هات داگ نیویورکی

مرحله ۱: جوشاندن هات داگ

ابتدا داخل یک قابلمه آب بریزید و بگذارید تا به جوش بیاید. سپس هات داگ‌ها را بدون پوست کندن داخل آب قرار دهید و بگذارید تا برای ۷ دقیقه پخته شوند.

مرحله ۲: آماده‌سازی قارچ

قارچ‌ها را بشویید و اسلایس کنید. سپس آن‌ها را به همراه کمی روغن زیتون داخل تابه تفت دهید تا سبک شوند.

مرحله ۳: اضافه کردن ذرت

ذرت بخارپز شده را به قارچ‌های تفت داده شده اضافه کنید. می‌توانید از ذرت بخارپز شده یا کنسرو استفاده کنید.

مرحله ۴: بخارپز کردن ذرت (در صورت نیاز)

برای بخارپز کردن ذرت‌ها، آن‌ها را داخل سبد ریخته و روی قابلمه قرار دهید. داخل قابلمه کمی آب بریزید و درب قابلمه را بسته و بگذارید تا ذرت‌ها پخته شوند.

مرحله ۵: افزودن پنیر خامه‌ای و خامه

پنیر خامه‌ای و خامه را به قارچ و ذرت اضافه کنید. سپس ادویه‌ها (نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پودر سیر) را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا مواد یکدست شوند.