طرز تهیه توپک شکلاتی، شیرینی خوشمزه برای مناسبتهای ویژه
طرز تهیه توپک شکلاتی
طرز تهیه توپک شکلاتی، که امروز در سایت آموزشی “در نهایت” به شما ارائه میدهیم، یک انتخاب بینظیر است. توپکهای شکلاتی با بافتی نرم و طعمی دلنشین، میتوانند لحظههایی شیرین را برای شما و خانوادهتان رقم بزنند. با ما همراه باشید تا با استفاده از مواد ساده و دستوری کاملا روان و قابل دسترس، شما را در تهیه این دسر خوشمزه یاری کنیم.
برای طرز تهیه توپک شکلاتی، دسری فوری و خوشمزه که با ترکیب بیسکویت پودر شده، پودر نارگیل، نوتلا یا شکلات صبحانه، پنیر ماسکارپونه، پودر کاکائو و عصاره وانیل تهیه میشود. مواد را با هم مخلوط کرده، سپس توپکهایی به اندازه گردو درست کرده و در پودر نارگیل میغلتانیم. برای تزئین، سطح هر توپک را گود کرده و با نوتلا یا گاناش تزئین میکنیم. توپکها باید قبل از سرو در یخچال نگهداری شوند تا سفت شوند.
مواد لازم | مقدار |
پنیر ماسکارپونه | ۱۴۰ گرم |
پودر نارگیل | ۳۰ گرم |
پودر کاکائو | ۱۰ گرم |
بیسکویت پودر شده | ۱۲۵ گرم |
نوتلا یا شکلات صبحانه | ۷۰ گرم |
عصاره وانیل | ۱ قاشق چایخوری |
طرز تهیه توپک شکلاتی
مرحله ۱: آمادهسازی مواد
ابتدا، تمام مواد لازم را کنار هم قرار دهید تا در دسترس باشند. بیسکویتها را پیش از شروع، به صورت پودر درآورده و در یک کاسه بزرگ بریزید. پنیر ماسکارپونه را از قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای اتاق برسد، چرا که پنیر با دمای اتاق بهتر با سایر مواد ترکیب میشود.
مرحله ۲: مخلوط کردن مواد اولیه
در کاسهای بزرگ، پودر بیسکویت، پودر نارگیل و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید، سپس پنیر ماسکارپونه و عصاره وانیل را اضافه کنید و با استفاده از یک قاشق چوبی یا دستان خود، تمام مواد را تا حد یکدست شدن خوب مخلوط کنید. این کار باعث میشود که طعمها به خوبی با هم ترکیب شوند.
مرحله ۳: اضافه کردن نوتلا یا شکلات صبحانه
به مخلوط مواد خود، نوتلا یا شکلات صبحانه را اضافه کنید. این مرحله را با دقت انجام دهید تا شکلات به خوبی در کل مخلوط پخش شود. استفاده از نوتلا یا شکلات صبحانه به دلخواه شما، طعم دلپذیر و شکلاتی به توپکهای شما میبخشد.
مرحله ۴: خنکسازی مخلوط
اگر مخلوط شما خیلی چسبنده است، پیشنهاد میکنیم که کاسه حاوی مخلوط را برای نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید. این کار باعث میشود تا مخلوط سفتتر شده و توپکها راحتتر شکل بگیرند.
مرحله ۵: شکلدهی توپکها
پس از خنک شدن مخلوط، با استفاده از قاشق یا دستان خود، مقداری از مخلوط را بردارید و به شکل توپهایی به اندازه گردوی کوچک درآورید، سپس هر توپک را در دست گرد کنید تا شکل دلخواه خود را بگیرد.
مرحله ۶: غلتاندن در پودر نارگیل
پس از شکلدهی توپکها، آنها را در پودر نارگیل غلتانده و اطمینان حاصل کنید که تمام سطوح توپکها به خوبی با پودر نارگیل پوشیده شدهاند. این کار به توپکهای شما ظاهری زیبا و مزهای دلپذیر میبخشد.
مرحله ۷: تزئین توپکها
با استفاده از یک قاشق کوچک، سطح هر توپک را کمی گود کنید و مقداری نوتلا یا گاناش شکلاتی در مرکز آن قرار دهید. این تزئین نه تنها ظاهری زیبا به توپکها میبخشد، بلکه لایهای اضافی از طعم شکلاتی را نیز اضافه میکند.
مرحله ۸: نگهداری در یخچال
توپکهای شکلاتی را در یک ظرف مناسب قرار داده و آنها را برای حداقل یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شوند. این مرحله اطمینان حاصل میکند که توپکها شکل خود را حفظ کنند و در هنگام سرو آماده باشند.
مرحله ۹: سرو
توپکهای شکلاتی را از یخچال خارج کرده و در دیس مناسبی چیدمان کنید. بهتر است توپکها را بلافاصله پس از خارج کردن از یخچال سرو کنید، چرا که در دمای اتاق ممکن است نرم شوند. اکنون لذت ببرید از توپکهای شکلاتی خوشمزه و دستساز خود، که نه تنها طعمی بینظیر دارند، بلکه با عشق و دقت تهیه شدهاند.