طرز تهیه مرغ پاپ کورنی

مرغ پاپ کورنی یکی از انواع غذاهای سوخاری خوشمزه و بین المللی است که در خاورمیانه طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ پاپ کورنی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.

طرز تهیه بال مرغ سوخاری رستورانی با طعم بسیار عالی

بال مرغ سوخاری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بین المللی است که طرفدارهای زیادی در سراسر جهان دارد

طرز تهیه مرغ پاپ کورنی

مرحله اول

برای تهیه مرغ پاپ کورنی خوشمزه در ابتدای کار سینه مرغ را به صورت مکعبی کوچک خرد کرده و کنار می گذاریم، سپس تخم مرغ را به همراه ماست، سس خردل و آب لیمو ترش تازه درون یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله دوم

کالا روغن مایع را به همراه شیر، آرد سفید و مقداری نمک، زردچوبه، پاپریکا، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز به کاسه اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا مایه غلیظ و یکدستی حاصل شود‌. حالا سینه های مرغ را به کاسه می افزاییم.

مرحله سوم

در ادامه با قاشق سینه های مرغ را به خوبی مخلوط می کنیم تا به مایه آغشته شوند، سپس روی حرارت ملایم یک قابلمه مناسب گذاشته و به اندازه‌ ای که مرغ ها درون آن غوطه ور بمانند به قابلمه روغن می افزاییم.

مرحله چهارم

حالا اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود، سپس مرغ ها را از مایه خارج کرده و درون پودر سوخاری پانکو می غلطانیم تا سطح آنها را کاملا کاور کند. در ادامه مرغ ها را درون قابلمه انداخته و به خوبی سرخ می کنیم. نوش جان.