طرز تهیه ساندویچ میگو به روش بندری و با طعم بسیار عالی
طرز تهیه ساندویچ میگو
ساندویچ میگو یکی از انواع غذاهای سالم و بسیار خوشمزه دریایی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ میگو در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر | |
میگو | ۵۰۰ گرم |
پیاز | ۲ عدد |
سیب زمینی | ۲ عدد |
رب گوجه فرنگی | به مقدار کافی |
زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز | به مقدار کافی |
پودر دارچین، نمک و روغن مایع | به مقدار کافی |
طرز تهیه ساندویچ میگو
مرحله اول
برای تهیه ساندویچ میگو بندری ابتدای کار پوست پیاز ها را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت خلالی نازک خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع به آن اضافه می کنیم.
مرحله دوم
حالا پیاز را به تابه اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و کاراملی شود. در ادامه میگو را به پیاز اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم و اجازه می دهیم میگو کاملا پخته شود. در ادامه مقداری نمک به میگو اضافه می کنیم.
مرحله سوم
در این مرحله زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر دارچین را به میگو اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود و سرخ شوند. در ادامه رب گوجه فرنگی را به میگو اضافه می کنیم و تفت می دهیم.
مرحله چهارم
حالا زمانی که بوی خامی رب گوجه فرنگی از بین رفت اجازه می دهیم میگو به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه تفت بخورد تا کاملا پخته شود. در همین حین پوست سیب زمینی را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت نگینی خرد می کنیم.
مرحله پنجم
در این مرحله یک تابه جداگانه روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. در ادامه سیب زمینی را درون تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود.
مرحله ششم
در نهایت سیب زمینی سرخ شده را به مواد میگو اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. پس از گذشت ۵ دقیقه حرارت را خاموش می کنیم، سپس مخلوط میگو را به همراه نان باگت سرو می کنیم. نوش جان.
- منبع :
- bushehr
مطالب پربازدید از سراسر وب
- طرز تهیه دمی مرغ به روش مجلسی با طعمی فوق العاده لذیذ و خوشمزه
- طرز تهیه خورشت دروغگو؛ یک غذای جدید و متفاوت از خطه سبز گیلان
- ماکسی بلند مجلسی زنانه فوق العاده شیک؛ این مدلها رو هر جایی پیدا نمیکنید!
- دستبند کریستالی زنانه فوق العاده شیک؛ مناسب خانم های خاص پسند!
- طرز تهیه سس پستو؛ با این آموزش مثل فست فودها درستش کن!