طرز تهیه پنینی مرغ به روش رستورانی و با طعم بسیار عالی

طرز تهیه پنینی مرغ

طرز تهیه پنینی مرغ

پنینی مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پنینی مرغ در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
فیله مرغ۳۰۰ گرم
قارچ۱ بسته
پیاز۱ عدد
فلفل دلمه ای½ فلفل دلمه ای
پنیر پیتزابه مقدار کافی
کرهبه مقدار کافی
نان ساندویچیبه مقدار کافی
نمک، فلفل سیاه و پودر آویشنبه مقدار کافی
پودر سیر و پولبیبربه مقدار کافی

طرز تهیه پنینی مرغ

مرحله اول

برای تهیه پنینی مرغ خوشمزه در ابتدای کار فیله مرغ را به صورت نواری خرد کرده و کنار می گذاریم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم تا روغن به خوبی گرم شود.

مرحله دوم

حالا فیله های مرغ را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، پودر سیر و پولبیبر درون تابه ریخته و تفت می دهیم تا کاملا پخته و سرخ شوند. در این فاصله پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت نواری خرد می کنیم.

مرحله سوم

حالا قارچ را به صورت ورقه ای خرد کرده و یک تابه جداگانه روی حرارت زیاد قرار می دهیم. در ادامه مقداری کره به همراه قارچ خرد شده به تابه اضافه کرده، سپس تفت می دهیم تا قارچ کاملا سرخ شده و آب نیندازد.

مرحله چهارم

زمانی که آب اضافی قارچ تبخیر شد، مقداری روغن به همراه پیاز به تابه اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا سبک و شیشه‌ ای شود. در ادامه فلفل دلمه ای را به تابه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شوند.

مرحله پنجم

زمانی که فیله های مرغ کاملا پخته شدند، قارچ پخته شده را به همراه پیاز و فلفل دلمه ای به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند، سپس پنیر پیتزا را به صورت بخش روی مواد ریخته و هم می زنیم‌.

مرحله ششم

در این مرحله دستگاه ساندویچ ساز را روشن کرده تا کاملا گرم شود، سپس درون نان های ساندویچی مقداری سس دلخواه می ریزیم و کاملا پخش می کنیم. در ادامه مقداری از مواد میانی درون نان ساندویچی می ریزیم.

مرحله هفتم

در ادامه نان های ساندویچی را درون دستگاه گذاشته و اجازه می دهیم به مدت ۴ دقیقه گریل شوند. پس از گذشت این زمان پنینی های مرغ را درون ظرف مورد نظرمان گذاشته و به همراه سس دلخواه سرو می کنیم. نوش جان.

دسته بندی: آموزش آشپزی
بروز رسانی توسط در شنبه 26 فروردین 1402

این مطلب چقدر مفید بود؟

برای امتیاز دادن روی ستاره‌ها کلیک کنید!

میانگین امتیاز 0 / 5. تعداد امتیاز: 0

اولین امتیاز را شما بدهید!

Loading more posts...

استفاده از مطالب سایت در نهایت در سایر سایت‌ها فقط با کسب مجوز کتبی امکان پذیر است.