طرز تهیه پنکیک لقمه ای

پنکیک لقمه ای یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و بین المللی است که برای وعده صبحانه به همراه عسل، نوتلا یا مربا سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پنکیک لقمه ای در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.

طرز تهیه پنکیک خوشمزه و ساده صبحانه به روش کافی شاپی

پنکیک یکی از صبحانه های خوشمزه و ساده است که خیلی افراد تصور می کنند یک صبحانه لاکچری و گران قیمت است

طرز تهیه پنکیک لقمه ای

مرحله اول

برای تهیه پنکیک لقمه ای خوشمزه در ابتدای کار تخم مرغ ها را به همراه وانیل و پودر هل درون یک کاسه مناسب ریخته و با دور تند همزن برقی به خوبی هم می زنیم تا بافت تخم مرغ ها از لختگی خارج شوند.

مرحله دوم

حالا شیر و روغن مایع را به کاسه اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. در ادامه پودر قند را به همراه آرد و بیکینگ پودر درون الک می ریزیم و ۳ مرتبه الک کرده، سپس کم کم به کاسه اضافه می کنیم.

مرحله سوم

حالا با لیسک به صورت دورانی به یک سمت هم می زنیم تا بافت مایه پنکیک همانند ماست رقیق شده یکدست شود. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مایه پنکیک را درون جای سس می ریزیم.

طرز تهیه پنکیک مغزدار به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی

پنکیک مغزدار یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و بین المللی است که برای وعده صبحانه بسیار مناسب می باشد

مرحله چهارم

حالا مایه پنکیک را به اندازه یک سکه بزرگ درون تابه نچسب می ریزیم و اجازه می دهیم روی مایه پنکیک حباب های ریزی ایجاد شود، سپس آنرا بر می گردانیم تا طرف دیگر آن طلایی و سرخ شود. نوش جان.