طرز تهیه سالاد شیرازی به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی
طرز تهیه سالاد شیرازی
سالاد شیرازی یکی از انواع سالادهای بسیار ساده و خوشمزه ایرانی است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد شیرازی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر | |
پیاز کوچک | ۱ عدد |
گوجه فرنگی متوسط | ۲ عدد |
خیار بزرگ | ۱ عدد |
آبغوره | به مقدار کافی |
پونه خشک | به مقدار کافی |
جعفری و نعنا خشک | به مقدار کافی |
فلفل سیاه و نمک | به مقدار کافی |
طرز تهیه سالاد شیرازی
مرحله اول
برای تهیه سالاد شیرازی مجلسی ابتدا خیار را می شوییم، سپس بسته به سلیقه می توانیم پوست آن را به طور کامل جدا کنیم یا به صورت راه راه جدا کنیم. در ادامه خیار را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس درون ظرف مناسب می ریزیم.
مرحله دوم
در این مرحله گوجه فرنگی را می شوییم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و درون کاسه حاوی خیار خرد شده می ریزیم. دقت کنید برای زیبایی بیشتر سالاد سعی کنید اندازه گوجه فرنگی و خیار برابر باشد.
مرحله سوم
حالا پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و پیاز را به صورت نگینی ریز تر از گوجه فرنگی و خیار خرد می کنیم، سپس درون کاسه خیار و گوجه فرنگی می ریزیم، سپس روی سالاد مقداری نمک و فلفل سیاه می ریزیم.
مرحله چهارم
در این مرحله باید چاشنی سالاد را اضافه کنیم. برای سالاد شیرازی نسبت به ذائقه خود می توانیم از چاشنی های متنوعی استفاده کنیم. ما در این دستور از ترکیب آبغوره و سبزیجات معطر استفاده کرده ایم که اصلی ترین چاشنی این سالاد است.
مرحله پنجم
برای طعم دهی به سالاد نعنا خشک را به همراه جعفری خشک و آبغوره به سالاد اضافه می کنیم، سپس خوب مخلوط می کنیم تا مواد سالاد با آبغوره ترکیب و یکدست شوند. به جای آبغوره از آب لیمو ترش تازه هم می توانیم استفاده کنیم.
مرحله ششم
یکی دیگر از روش های طعم دهی به این سالاد استفاده از ترکیب سس مایونز و ماست است. در آخر سالاد را در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود، سپس درون کاسه های مورد نظر می ریزیم و سرو می کنیم. نوش جان.
- منبع :
- bozorgi_restaurant
مطالب پربازدید از سراسر وب
- طرز تهیه خورش قلیه کدو حلوایی مجلسی به همراه نکات مهم
- مدل کابینت ممبران فوق العاده شیک؛ جدیدترین مدل ها را اینجا ببینید!
- انواع مدلهای پیراهن مخمل مجلسی فوق العاده شیک؛ ستاره مجالس شوید!
- دستبند کریستالی زنانه فوق العاده شیک؛ مناسب خانم های خاص پسند!
- مدل گوشواره دایره ای بسیار شیک؛ با این مدلها همه به شما خیره میشوند!