طرز تهیه مربای گلابی

مربای گلابی یکی از انواع مرباهای خوشمزه و بین المللی است که همانند دیگر مرباها به عنوان صبحانه سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربای گلابی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.

طرز تهیه مربای انجیر به روش خانگی و با طعم بسیار عالی

مربای انجیر یکی از انواع مرباهای خوشمزه و پرطرفدار است که همانند دیگر مرباها به عنوان صبحانه به…

طرز تهیه مربای گلابی

مرحله اول

برای تهیه مربای گلابی خوشمزه در ابتدای کار گلابی ها را شسته، سپس پوست و هسته آنها را جدا می کنیم. در ادامه گلابی ها را به صورت دلخواه خرد کرده و به همراه مقداری آب لیمو درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم.

مرحله دوم

حالا اجازه می دهیم گلابی ها مدتی درون آب بمانند تا از سیاه شدن گلابی ها جلوگیری شود. در ادامه آب و شکر را درون یک قابلمه مناسب ریخته و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا ذرات شکر به طور کامل حل شوند.

مرحله سوم

زمانی که ذرات شکر کاملا حل شدند اجازه می دهیم شربت به مدت ۵ دقیقه بجوشد، سپس گلابی ها را آبکشی کرده و به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه اجازه می دهیم گلابی با حرارت ملایم کاملا پخته و نرم شود.

طرز تهیه مربای زرد آلو خوشرنگ با طعم بسیار عالی

مربای زرد آلو یکی از انواع مرباهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست شده …

مرحله چهارم

توجه داشته باشید بسته به سفت و نرم بودن گلابی زمان پخت تغییر می کند. زمانی که گلابی ها کاملا پخته و نرم شدند، آب لیمو ترش را به همراه زعفران دم کرده به قابلمه اضافه می کنیم و پس از چند جوش از روی حرارت بر می داریم.

مرحله پنجم

حالا اجازه می دهیم مربا کاملا خنک شود، سپس درون ظرف شیشه ای درب دار ریخته و درون یخچال نگهداری می کنیم. در صورت نیاز می توانید مربا را درون ظرف های پلاستیکی ریخته و به مدت طولانی درون فریزر نگهداری کنید. نوش جان.