طرز تهیه محلبی ساده

محلبی ساده یکی از انواع دسرهای خوشمزه و رایج کشورهای عربی است که با رسپی و طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه محلبی ساده در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.

طرز تهیه محلبی نسکافه ای به روش عربی و با طعم بسیار عالی

محلبی نسکافه یکی از انواع دسرهای خوشمزه کشور عربی است که با مواد و رسپی های متنوعی درست می شود

طرز تهیه محلبی ساده

مرحله اول

برای تهیه محلبی ساده خوشمزه در ابتدای کار آرد قنادی را به همراه نشاسته ذرت درون یک قابلمه مناسب الک می کنیم، سپس شکر را به همراه شیر به قابلمه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد درون شیر حل شوند.

مرحله دوم

حالا قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و به صورت مداوم هم می زنیم تا مایه دسر به غلظت فرنی برسد، سپس گلاب را به همراه کره به قابلمه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا کره به خوبی ذوب شود.

مرحله سوم

حالا قابلمه را از روی حرارت کنار گذاشته و مایه محلبی را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم، سپس به یکی از قسمت ها مقداری زعفران دم کرده غلیظ اضافه کرده و هم می زنیم تا مایه محلبی زعفرانی شود.

طرز تهیه محلبی قهوه به روش ترکیه ای و با طعم بسیار عالی

محلبی قهوه یکی از انواع دسرهای خوشمزه کشور ترکیه است که با رسپی های مختلفی درست می شود

مرحله چهارم

در نهایت محلبی ها را درون لیوان های سرومان می ریزیم و به دلخواه با خلال پسته، خلال بادام و گل محمدی تزیین می کنیم، سپس به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا سفت شود. نوش جان.