طرز تهیه اسپاگتی سیر و کره

اسپاگتی سیر و کره یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایتالیایی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اسپاگتی سیر و کره در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.

طرز تهیه اسپاگتی به روش ایتالیایی و با طعم بسیار عالی

اسپاگتی از غذاهای معروف کشور ایتالیا است که در تمام دنیا به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود

طرز تهیه اسپاگتی سیر و کره

مرحله اول

برای تهیه اسپاگتی سیر و کره در ابتدای کار یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب جوش بیاید. در ادامه نمک را به قابلمه اضافه کرده و کمی هم می زنیم تا درون آب حل شود.

مرحله دوم

در این مرحله پس از اینکه آب شروع به جوشیدن کرد، اسپاگتی را درون قابلمه می ریزیم. معمولا روی بسته اسپاگتی زمان پخت آن ذکر شده است، احیانا اگر زمان پخت ذکر نشده بود، صبر می کنیم تا اسپاگتی کاملا نرم شود.

مرحله سوم

تقریبا پس از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه اسپاگتی کاملا نرم شده است. در ادامه نصف فنجان از آب درون قابلمه بر می داریم و کنار می گذاریم، سپس اسپاگتی را درون آبکش می ریزیم و اجازه می دهیم آب اضافی اش خارج شود.

طرز تهیه اسپاگتی گوجه فرنگی ساده با طعم بسیار عالی

اسپاگتی گوجه فرنگی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایتالیایی است که خیلی سریع آماده می شود

مرحله چهارم

در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و کره را به آن اضافه می کنیم. در ادامه کمی زمان می دهیم تا کره ذوب شود، سپس سیر را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به تابه اضافه می کنیم.

مرحله پنجم

سیر را کمی تفت می دهیم تا عطر آن خارج شود، سپس آویشن و پودر فلفل قرمز را به همراه روغن زیتون اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا ادویه ها با سیر ترکیب شوند. در ادامه اسپاگتی آبکش شده را به تابه اضافه می کنیم.

مرحله ششم

در این مرحله نصف فنجان آب اسپاگتی را اضافه می کنیم و به آرامی تفت می دهیم تا آب درون تابه کشیده شود. پس از اینکه اسپاگتی آماده شد، پنیر پارمزان را به همراه جعفری خرد شده اضافه کرده و سرو می کنیم.

طرز تهیه اسپاگتی با تن ماهی ساده با طعم بسیار عالی

اسپاگتی با تن ماهی از غذاهای خوشمزه و فوری دانشجویی است که خیلی سریع آماده سرو می شود