طرز تهیه کیک نارنگی

کیک نارنگی یکی از کیک های معطر و خوشمزه فصل پاییز است که معمولا به عنوان عصرانه سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک نارنگی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.

طرز تهیه کیک کشمشی مخصوص با گردو و طعم بسیار عالی

کیک کشمشی یکی از کیک های ساده و خوشمزه بین المللی است که معمولا با مغزیجاتی مثل گردو، بادام و .. تهیه می شود

طرز تهیه کیک نارنگی

مرحله اول

برای تهیه کیک نارنگی خوشمزه ابتدا یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل درون کاسه می ریزیم. در ادامه با دور تند همزن برقی به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه مخلوط می کنیم تا مواد سفید و کش دار شود.

مرحله دوم

حالا کره را روی بخار غیر مستقیم کتری قرار می دهیم و بنماری می کنیم، سپس کره آب شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و مجددا مخلوط می کنیم. در ادامه شیر را به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و به مدت ۱ دقیقه هم می زنیم.

مرحله سوم

در این مرحله درون یک کاسه جداگانه آرد را به همراه بکینگ پودر مخلوط می کنیم، سپس درون الک می ریزیم و ۲ مرتبه الک می کنیم. در ادامه مخلوط آرد را مجددا درون الک می ریزیم و این بار روی مخلوط تخم مرغ الک می کنیم.

طرز تهیه کیک سیب و دارچین فوری و ساده با طعم بسیار عالی

کیک سیب و دارچین یکی از انواع کیک های ساده و خوشمزه بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود

مرحله چهارم

حالا آرد را طی ۳ مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و با دور تند همزن برقی به مدت ۱۰ ثانیه هم می زنیم. در ادامه یک قالب مناسب انتخاب می کنیم، سپس کف قالب را با مقداری روغن چرب می کنیم و کاغذ روغنی قرار می دهیم.

مرحله پنجم

در این مرحله مقداری پودر سوخاری بدون ادویه روی کاغذ روغنی به صورت پخش می ریزیم. در ادامه فر را روی حرارت ۱۸۵ درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر به طور کامل گرم شود. در همین حین پوست نارنگی را جدا می کنیم.

مرحله ششم

حالا نارنگی را از وسط برش می زنیم و هسته های آن را خارج می کنیم، سپس از قسمت برش خورده کنار هم کف قالب می چینیم و مایه کیک را روی آن می ریزیم، سپس قالب را چند بار محکم روی سطح کار می کوبیم تا هوای اضافی بین آن خارج شود.

طرز تهیه کیک انار ساده به روش قنادی و با طعم بسیار عالی

کیک انار یکی از انواع کیک های خاص فصل پاییز است که طعمی جذاب و بسیار خوشمزه دارد

مرحله هفتم

در نهایت کیک را طبقه وسط فر قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه درون فر بماند تا بپزد. در آخر کیک را از فر خارج کنید و درون ظرف مورد نظر قرار دهید، سپس با پودر قند و گل محمدی آن را تزئین کنید. نوش جان.