طرز تهیه سوپ پیازچه

سوپ پیازچه از سوپ های قدیمی و خوشمزه بین المللی است که هم به عنوان پیش غذا سرو می شود، هم به عنوان یک سوپ تقویتی برای تقویت بدن بیماران، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ پیازچه در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با هویج و طعم بسیار عالی

سوپ کدو حلوایی از پیش غذاهای خوشمزه ای است که معمولا در فصل های پاییز و زمستان درست می شود

طرز تهیه سوپ پیازچه

مرحله اول

برای تهیه سوپ پیازچه خوشمزه ابتدای کار هویج را می شوییم، سپس با پوست کن پوست آن را جدا می کنیم و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم. در ادامه جو پرک را به همراه استاک مرغ درون یک قابلمه مناسب می ریزیم.

مرحله دوم

در این مرحله آب را درون قابلمه حاوی جو پرک اضافه می کنیم، سپس روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا جوش بیاید. در ادامه زمانی که استاک مرغ جوش آمد، هویج رنده شده را درون آن می ریزیم و کمی مخلوط می کنیم.

مرحله سوم

حالا قارچ را می شوییم و به صورت ورقه ای اسلایس می کنیم. در ادامه پیازچه را می شوییم و به صورت حلقه ای ریز خرد می کنیم، سپس به همراه قارچ، نمک و زردچوبه درون استاک مرغ می ریزیم و مواد را کمی مخلوط می کنیم.

طرز تهیه سوپ گشنیز به روش تبریزی و با طعم بسیار عالی

سوپ گشنیز یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایراین است که در شهر تبریز از سوپ های مجلسی محسوب می شود

مرحله چهارم

در این مرحله حرارت زیر سوپ را ملایم می کنیم، سپس اجازه می دهیم سوپ بپزد و کاملا جا بیوفتد. در ادامه پس از گذشت ۴۵ دقیقه شیر را اضافه می کنیم، سپس اجازه می دهیم سوپ به مدت ۵ دقیقه دیگر روی حرارت بماند.

مرحله پنجم

حالا پس از گذشت ۵ دقیقه حرارت را خاموش می کنیم، سپس مقداری از سوپ را درون یک کاسه مناسب می ریزیم و خامه صبحانه را به آن اضافه می کنیم. در ادامه سوپ و خامه را مخلوط می کنیم تا  با هم هم دما شوند.

مرحله ششم

در نهایت مخلوط خامه صبحانه را درون سوپ می ریزیم و مخلوط می کنیم. در آخر سوپ را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم و به سلیقه خود با جعفری تزیین می کنیم، سپس به همراه آب لیمو ترش تازه سرو می کنیم. نوش جان.

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی ساده با طعم بسیار عالی

سوپ کلم بروکلی یکی از انواع پیش غذاهای کمتر شناخته شده بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود