طرز تهیه نان رولی دارچینی

نان رولی دارچینی یکی از انواع نان های خوشمزه و خوش عطر است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان رولی دارچینی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.

طرز تهیه نان رول نارگیلی به روش ساده با طعم بسیار عالی

نان رول نارگیلی یکی از انواع نان های خوشمزه و خوش طعم است که با مواد متنوعی درست می شود

طرز تهیه نان رولی دارچینی

مرحله اول

برای تهیه نان رولی دارچینی خوشمزه در ابتدای کار از ۳۰ دقیقه قبل کره را از یخچال خارج کرده و در فضای آشپزخانه قرار می دهیم تا دمای کره با دمای محیط یکی شود. حالا خمیر مایه را درون یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله دوم

در ادامه آب و شکر را به کاسه اضافه کرده و با همزن دستی هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. حالا تخم مرغ را به همراه نمک و وانیل به کاسه اضافه کرده سپس آرد را درون الک می ریزیم و درون کاسه الک می کنیم.

مرحله سوم

حالا مواد درون کاسه را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه به خوبی ورز می دهیم تا خمیری نرم و کمی چسبنده حاصل شود. در ادامه بین کار کره به دمای محیط رسیده را به کاسه اضافه کرده و به ورز دادن ادامه می دهیم تا کره جذب خمیر شود.

طرز تهیه نان هل به روش ساده و با طعم بسیار عالی

نان هل یکی از انواع نان های خوشمزه و خوش عطر است که با رسپی های مختلفی پخته می شود

مرحله چهارم

حالا یک کاسه مناسب را با مقداری روغن مایع چرب کرده، سپس خمیر را چانه می گیریم و درون آن می گذاریم. در ادامه روی کاسه را با یک پارچه می پوشانیم و اجازه می دهیم خمیر به مدت ۱ ساعت در دمای محیط استراحت کند.

مرحله پنجم

پس از گذشت این مدت، زمانی که حجم خمیر دو برابر شد، روی سطح کار را آرد پاشی کرده، سپس خمیر را روی آن منتقل می کنیم. در ادامه خمیر را با کمک وردنه به شکل مستطیل و به ضخامت نیم سانتی متر باز می کنیم.

مرحله ششم

حالا برای مواد درونی کره را روی حرارت بخار کتری ذوب کرده و اجازه می دهیم کاملا خنک شود، سپس کره را روی خمیر ریخته و به خوبی پخش می کنیم. در ادامه شکر قهوه ای را به همراه پودر دارچین به صورت یکنواخت روی خمیر می پاشیم.

طرز تهیه نان هویج به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی

نان هویج یکی از انواع نان های خوشمزه و متفاوت است که با دستور پخت های مختلفی درست می شود

مرحله هفتم

در ادامه خمیر را از سمت طول آن به آرامی رول کرده و به اندازه های دلخواه برش می زنیم. حالا قالب مورد نظرمان را با مقداری روغن مایع چرب می کنیم، سپس خمیرهای رول شده را با حفط فاصله از هم درون قالب می چینیم.

مرحله هشتم

حالا روی قالب را با یک پارچه می پوشانیم و اجازه می دهیم خمیرها به مدت ۳۰ دقیقه استراحت کنند. ۱۵ دقیقه قبل از اتمام استراحت خمیر فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود، سپس قالب را طبقه وسط فر می گذاریم.

مرحله نهم

در ادامه اجازه می دهیم نان رول دارچینی به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه درون فر بماند تا کاملا پخته شود. پس از گذشت این زمان قالب را از فر خارج کرده و بلافاصله نان را از قالب جدا می کنیم، سپس اجازه می دهیم به مدت ۱۰ دقیقه استراحت کند.

طرز تهیه نان شکلاتی پنبه ای برای صبحانه با طعم بسیار عالی

نان شکلاتی یکی زا انواع نان های ساده و خوشمزه بین المللی است که معمولا برای صبحانه سرو می شود

مرحله دهم

در این فاصله به سراغ درست کردن سس روی نان می رویم، برای این منظور کره را روی حرارت بخار گیری ذوب کرده و پس از خنک شدن به همراه وانیل شکری، پودر قند، شیر و پنیر لبنه درون یک کاسه مناسب می ریزیم.

مرحله یازدهم

حالا مواد درون کاسه را با دور تند همزن برقی به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند، سپس زمانی که نان رول دارچینی کاملا خنک شد، سس را به صورت پخش روی آن ریخته و به همراه چای سرو می کنیم. نوش جان.