طرز تهیه پنکیک جو دو سر رژیمی با طعم بسیار عالی
طرز تهیه پنکیک جو دو سر
پنکیک جو دو سر یکی از انواع پنکیک های خوشمزه و مقوی است که برای وعده صبحانه بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پنکیک جو دو سر در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.
مواد لازم برای پنکیک جو دو سر | |
جو دو سر | ½ پیمانه |
موز | ۱ عدد |
تخم مرغ | ۱ عدد |
نمک | نوک قاشق چایخوری |
بیکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
چیپس شکلات | به مقدار کافی |
طرز تهیه پنکیک جو دو سر
مرحله اول
برای تهیه پنکیک جو دو سر خوشمزه در ابتدای کار جو دو سر را به همراه بیکینگ پودر، نمک و تخم مرغ درون غذاساز می ریزیم. حالا پوست موز را جدا کرده و به صورت ورقه ای خرد می کنیم، سپس به غذاساز می افزاییم.
مرحله دوم
حالا به خوبی میکس می کنیم تا محتویات درون غذاساز کاملا پوره و یکدست شوند، سپس چیپس شکلات را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. در ادامه یک تابه نچسب روی حرارت ملایم گذاشته تا به خوبی گرم شود.
مرحله سوم
حالا درون تابه را با مقدار کمی روغن مایع چرب می کنیم و زمانی که تابه به خوبی گرم شد، از مایه پنکیک چند قاشق درون تابه ریخته، سپس اجازه می دهیم یک طرف پنکیک کاملا پخته و طلایی رنگ شود.
مرحله چهارم
زمانی که روی پنکیک حباب های ریزی ایجاد شد، آنرا بر می گردانیم و اجازه می دهیم طرف دیگر پنکیک کاملا پخته و سرخ شود. پس از پخته شدن پنکیک ها آنها را از تابه خارج کرده و درون یک ظرف کنار هم می چینیم.
مرحله پنجم
توجه داشته باشید پس از پخت پنکیک ها آنها را بلافاصله روی هم نچینید به دلیل آنکه پف پنکیک ها می خوابد، بلکه بهتر است کنار همدیگر قرار دهید تا کاملا خنک شوند. زمانی که پنکیک ها خنک شدند آنها روی هم می چینیم.
مرحله ششم
در نهایت روی پنکیک های جو دو سر را به سلیقه خود با اسلایس های میوه دلخواه، عسل، نوتلا، مربا یا شیره انگور تزیین می کنیم. در نهایت پنکیک را برش زده، سپس در کنار یک فنجان چای تازه دم سرو می کنیم. نوش جان.
- منبع :
- nutrition_health2022