طرز تهیه کیک کدو حلوایی

کیک کدو حلوایی و سیب طرز تهیه کیک کدو حلوایی با ماست طرز تهیه کیک کدو حلوایی و گردو کیک کدو حلوایی و هویج کیک کدو حلوایی دونفره کیک کدو حلوایی با آرد گندم کیک کدو حلوایی پف دار طرز تهیه کیک کدو حلوایی در مایکروویو

کیک کدو حلوایی یکی از انواع کیک های خوشمزه و پرطرفدار فصل پاییز است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک کدو حلوایی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.

مواد لازم کیک کدو حلوایی
آرد سفید۲ پیمانه سرخالی
تخم مرغ۳ عدد
شکر۱ پیمانه
پوره کدو حلوایی۱ پیمانه
بکینگ پودر۱ قاشق مرباخوری
وانیل½ قاشق چایخوری
نمکنوک قاشق چایخوری
رنده پوست لیمو۱ قاشق چایخوری
آب لیمو ترش۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع۱ پیمانه
گردوی نیم کوب½ پیمانه

طرز تهیه کیک کدو حلوایی

مرحله اول

برای تهیه کیک کدو حلوایی خوشمزه ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا به طور کامل گرم شود. در ادامه قالب مورد نظرمان را با کاغذ روغنی یا روغن جداکننده کیک به طور کامل پوشش می دهیم.

مرحله دوم

در این مرحله تخم مرغ را به همراه شکر، وانیل و نمک داخل یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور تند همزن به مدت ۴ تا ۶ دقیقه مخلوط می کنیم تا بافت مواد تغییر رنگ داده و رنگش کاملا سفید مایل به کرمی شود.

مرحله سوم

حالا رنده پوست لیمو ترش را به همراه آب لیمو ترش و روغن مایع به کاسه اضافه کرده و در حدی که مواد یکدست شوند، مخلوط می کنیم. در ادامه پوره کدو حلوایی را به کاسه اضافه کرده و به مدت یک دقیقه دیگر مخلوط می کنیم.

مرحله چهارم

در این مرحله آرد را به همراه بکینگ پودر با هم ترکیب کرده، سپس دو مرتبه الک می کنیم. در ادامه ترکیب آرد را مجددا درون الک می ریزیم و این بار روی مواد درون کاسه الک می کنیم و در همین حین با لیسک مخلوط می کنیم.

مرحله پنجم

پس از اینکه مایه کیک کاملا یکدست شد، گردوی خرد شده را به مایه کیک اضافه کرده و در حدی مواد را مخلوط می کنیم که گردو به صورت یکدست در تمام مایه کیک پخش شود، سپس آنرا درون قالب می ریزیم.

مرحله ششم

در این مرحله قالب را در طبقه وسط فر قرار داده و اجازه می دهیم کیک به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزد. پس از اینکه کیک به طور کامل پخت و روی آن طلایی شد، آنرا از فر خارج کرده و پس از خنک شدن از قالب خارج می کنیم.

آخرین بروز رسانی در : جمعه 21 آبان 1400

مطالب پربازدید از سراسر وب

کپی بدون ذکر منبع ممنوع می باشد.