طرز تهیه سالاد سبزیجات رژیمی

سالاد سبزیجات رژیمی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و سالم است که برای افرادی که رژیم غذایی دارند بسیار مناسب و مقوی است، این سالاد را می‌توانید خیلی راحت و سریع آماده کنید و به عنوان یک پیش غذای شیک برای پذیرایی به کار ببرید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه سالاد سبزیجات رژیمی در ادامه با سایت آموزشی در نهایت همراه باشید.

طرز تهیه سالاد اسفناج مجلسی و با طعم بسیار عالی

سالاد اسفناج یکی از انواع سالادهای خوشمزه و سالم است که برای افراد گیاهخوار بسیار مناسب می…

دستور تهیه سالاد سبزیجات رژیمی

مرحله اول

ابتدا کلم قرمز را نواری و ریز خرد کنید و بعد تمیز بشورید و در آبکش بریزید تا آب اضافی آن‌ها خارج شود و بعد در یک ظرف بریزید، سپس کلم سفید را نواری و باریک خرد کنید و بشورید و کنار بگذارید تا کاملا خشک شوند و در ظرفی بریزید.

مرحله دوم

سپس چند برگ کاهو را تمیز بشورید و خشک که شد، خرد کنید، کاهوها را کمی درشت‌تر از کلم‌ها خرد کنید تا در سالاد مشخص باشند و بعد خیارها را تمیز بشورید و خشک کنید و با چنگال روی آن‌ها شیارهایی ایجاد کنید و به شکل حلقه‌ای برش بزنید.

مرحله سوم

به دلخواه و سلیقه خودتان می‌توانید پوست خیار را بگیرید و یا با پوست برش بزنید، سپس مقداری ذرت را در یک قابلمه بریزید و به آن مقداری آب اضافه کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب بجوشد و بعد به مدت ۵ تا ۶ دقیقه ذرت‌ها خوب بپزند.

طرز تهیه سالاد کلم بنفش به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی

سالاد کلم بنفش یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پرطرفدار است که با مواد و رسپی های متنوعی…

مرحله چهارم

بعد از این‌ که ذرت‌ها کامل پختند و نرم شدند آن‌ها را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا در دمای محیط سرد شوند، سپس گوجه گیلاسی‌ها را تمیز بشورید و از وسط نصف کنید، گوجه گیلاسی چون ظاهر زیباتری به سالاد می‌دهد استفاده می‌شود.

مرحله پنجم

به جای گوجه گیلاسی از گوجه معمولی هم می‌توانید استفاده کنید، فقط باید گوجه را تمیز بشورید و خشک کنید و در اندازه‌های کوچک خرد کنید، سپس یک طرف مناسب برای سالاد انتخاب کنید و کلم‌ها، کاهو، ذرت، خیار و گوجه‌ها را در ظرف بریزید.

مرحله ششم

سپس برای درست کردن سس سالاد، روغن زیتون را در یک ظرف بریزید و بعد یک لیمو ترش تازه را بشورید و از وسط نصف کنید و آب آن را بگیرید و به روغن زیتون اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند و بافت یکدستی تشکیل شود.

طرز تهیه سالاد فتوش به روش لبنانی و با طعم بسیار عالی

سالاد فتوش یکی از انواع سالادهای خوشمزه و اصیل لبنانی است که با مواد متنوعی درست می شود

مرحله هفتم

بعد مقداری نمک و کمی فلفل سیاه را روی مخلوط سس بریزید و هم بزنید و با هم مخلوط کنید و بعد سس را روی سالاد بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید و بعد به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا سس سالاد کاملا به خورد همه مواد سالاد برود.

مرحله هشتم

بعد از آن سالاد سبزیجات رژیمی را از یخچال بیرون بیاورید و در ظرف مناسب بریزید و بعد با کمی مغز گردو خرد شده تزئین کنید و به عنوان یک پیش غذای شیک و مناسب و یا یک وعده غذایی ساده و رژیمی همراه با انواع دورچین سرو کنید.